Jadłospis
07.10-11.10.2024
Poniedziałek 07.10.2024
Śniadanie
Pieczywo mieszane / gluten pszenny, żytni /
szynka krucha z czarnuszką / gorczyca, soja /
masło / mleko /,ogórek
herbata z cytryną
Obiad
Zupa ogórkowa / seler, mleko ,jajko /
sos mięsno warzywny
makaron penne razowy / gluten pszenny, żytni /
kompot owocowy
Wtorek 08.10.2024
Śniadanie
Pieczywo mieszane / gluten pszenny, żytni /
serek biały paprykowy / mleko /
masło / mleko /,pomidor
napar ziołowy
Obiad
Zupa pomidorowa z makaronem
/ seler, gluten pszenny, żytni /
pieczone udko z kurczaka, ziemniaki z koperkiem
gotowane warzywa ( marchewka mini, brokuł )
woda z miętą
Środa 09.10.2024
Śniadanie
Zacierka na mleku / mleko, gluten pszenny, żytni /
pieczywo mieszane / gluten pszenny, żytni /
wędlina wieprzowa / gorczyca, soja /
masło / mleko /, papryka
herbata z miodem
Drugie śniadanie
Bułka drożdżowa z kruszonką
/ gluten pszenny, żytni, jajko mleko /
sok owocowo-warzywny
( jabłko, pomarańcza, seler naciowy )
Obiad
Zupa grysikowa na rosole / seler , mleko /
ziemniaki z koperkiem, pieczeń rzymska
/ gluten pszenny, żytni, jajko /, mix sałat
kompot jabłkowy
Czwartek 10.10.2024
Śniadanie
Pieczywo mieszane / gluten pszenny, żytni /
pieczony filet z indyka / gorczyca, soja /
masło / mleko /, kiełki rzodkiewki
napar rumiankowy
Drugie śniadanie
Jogurt owocowy / mleko /
marchewka w słupku
Obiad
Zupa koperkowa z ryżem / seler , mleko /
kluski śląskie z mięsem ( wyrób własny )
/ gluten pszenny, żytni, jajko /, buraczki
woda z cytryną
Piątek 11.10.2024
Śniadanie
Pieczywo mieszane / gluten pszenny, żytni /
pasta z sera żółtego i czosnku / mleko /
masło / mleko /, herbata z cytryną
Drugie śniadanie
Jajko ugotowane na twardo / jajko /
sos ziołowo czosnkowy na jogurcie / mleko /
weka krojona / gluten pszenny, żytni /
jabłko
Obiad
Zupa fasolowa / seler /
ziemniaki z koperkiem ,paluszki rybne
( dorsz, miruna ) / ryba /, marchewka z chrzanem
kompot wiśniowy
- W jadłospisie pogrubioną czcionką zaznaczono alergeny zgodnie z rozporządzeniem PE1169/2011.Każda porcja zupy zawiera dodatek świeżych ziół.Woda do picia jest stale dostępna. Przedszkole zastrzega sobie praw do zmian w jadłospisie wynikających z przyczyn technologicznych lub losowych.Średnia wartość odżywcza posiłków dostępna jest u intendenta.
Poszczególne substancje i produkty uznawane za alergeny to :
- zboża zawierające gluten, tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne (ze wskazanymi wyjątkami),
- skorupiaki i produkty pochodne,
- jaja i produkty pochodne,
- ryby i produkty pochodne (ze wskazanymi wyjątkami),
- orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne,
- soja i produkty pochodne (ze wskazanymi wyjątkami),
- mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) (ze wskazanymi wyjątkami),
- orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne (ze wskazanymi wyjątkami),
- seler i produkty pochodne,
- gorczyca i produkty pochodne,
- nasiona sezamu i produkty pochodne,
- dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców,
- łubin i produkty pochodne,
- mięczaki i produkty pochodne.